今回のレシピについて、こう語っています。 「超簡単で、超美味しい。大人気『焼きシリーズ』の第4弾ですね！」 水を切ったら芯をカットし、一枚ずつ葉をはがします。 次に、葉が反っているところを包丁の背で叩き、平にします。こうすることで、フライパンで焼きやすくなるんだとか！ ボウルに天ぷら粉を入れ、そこに白だしと水を加え衣を作ります。 白菜に軽く衣をつけ、油をしいたフライパンで焼きます。油は多めがオススメだそうです！ フタをしながら強火で焼いている間に、ごまの特製ダレを作ります。 あっという間に、焼き白菜が完成しました!! 「う〜〜ん！おいしいねぇ〜〜〜！おいしい〜！」 「外がパリッとしてるんですけど、中がトロットロです」 ホットプレートで焼くのもオススメだそうです♡ 「焼き白菜って、シンプルだなと思いましたけど、目からウロコでした。めちゃめちゃ美味しそうです」 「さっき偶然、会社帰りにスーパーで、特売の白菜を買ってきました。白菜を叩いて焼くとか、思いつきませんでした」 「ホットプレートで焼きながら食べれそう。小腹が空いたときに、作ろうと子ども達が言ってます ᕦ⁠(⁠ò⁠_⁠ó⁠ˇ⁠)⁠ᕤ」 などのコメントが寄せられています。