この見事な照り具合…絶対おいしいやつじゃん〜！見てるだけでヨダレが……。 切ったタマネギって、バラバラになりやすいのに、カタチが崩れず焼けてるのがスゴいな〜！ 今回のレシピに、馬場は「馬場ごはん史上、おそらく1番簡単なレシピです」とコメントしている。 これなら玉ねぎ1個、ペロリと食べられちゃうんだって〜！ 根の部分を残すことで、カタチ崩れを防止するのが馬場流なんだとか！ 玉ねぎを耐熱皿に入れレンジでチン。 チンしている間に、にんにくをすりおろし、そこにポン酢を加えてソースを作る。 チンした玉ねぎを取り出し、バターを溶かしたフライパンに入れ、蒸し焼きにする。 焼き色がついたらひっくり返し、ニンニクが入ったポン酢をそぞぎ、フタをして再び蒸し焼きに。 玉ねぎにほどよく火が通ったら取り出し、残ったソースを煮詰める。 先に取り出した玉ねぎに煮詰めたソースをかけ、黒コショウとパセリを少々トッピングしたら出来上がり！ チンして焼くだけだからホントに簡単〜！ さっそく一口いただくと…？ 「うん、あまくてトロットロです！バターとポン酢とニンニクのソースが、玉ねぎを濃厚に仕上げてくれてます」 こんなに簡単なら、作るっきゃない！ 「1個作って食べたけど、美味しかったので、またもう1個作りました。これ、毎日いけますよね」 「ヘルシーな感じでも、ごちそう感あって、おいしそうでした」 「作りやすい上に、豪華に見える1品️、すばらしいです。さっそく使わせていただきます」 など作ってみた感想や、絶賛の声が多数寄せられている。
