食べた後もレバ刺しだと信じました。
標高3000m級の山岳地帯に生える天然あみたけを現地で水煮・塩漬けにし、国内工場で製品化しているそうです。
👉楽天市場で詳細をチェックする 👉Yahoo!ショッピングで詳細をチェックする 実際には、レバーならではの血の味もなく別物なのですが、レバ刺しも本当に新鮮なものは臭みがなく味わいもさっぱりだったので、そもそも食感を楽しむものなのかもしれません。 と種明かしした後も、「おいしい」「これはつまみにいい」と飛ぶようになくなっていきました。あっさりした味わいながらもキノコならではの旨味があります。 「生肉は無理」と最初拒んでいた人も気に入ってくれました。 単なる代替食品ではなく、新ジャンルのグルメといえるでしょう。特にキノコ好きの方なら一度食べてみることをおススメします。 1袋80gの食べきりサイズで、楽天市場では4袋2400円(送料無料)で販売されています。常温保存で90日間なので、まとめて買っておけばレバ刺し好きな人へのギフトにも使えます。
食感 ★★★★★ サプライズ ★★★★★ 価格 ★★★★☆
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