ピリ辛味が美味しい坦々スープは、豚肉入りでスタミナ満点!ぜひ、作ってみてくださいね♫

材料: 豆腐 50g 豚ひき肉 30g 長ねぎ(小口切り)3センチ分 牛乳 80ml A水 100ml Aすりごま 大さじ1 A鶏ガラスープの素 小さじ1 A豆板醤 小さじ1 ラー油 適量

作り方: ① 耐熱カップにAを入れて混ぜる。 ② ①に1センチ角に切った豆腐、豚ひき肉、長ねぎを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 ③ ②に牛乳を入れ、再度600Wの電子レンジで1分加熱し、ラー油をかけたら、完成!