ぜひ、作ってみてくださいね♪
材料： さつまいも 200g クチナシの実（お茶パックに入れて麺棒でたたいてつぶす） 1個 砂糖 30g 栗の甘露煮 適量 栗の甘露煮の汁 30ml みりん 大さじ2
作り方： ① さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ったら水にさらす。② 鍋に①のさつまいも、クチナシの実、さつまいもが隠れるくらいの水を入れ火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまでゆでる。③ 鍋から②のゆで汁とクチナシの実を取り除く。砂糖、栗の甘露煮の汁を加え潰しながら火にかける。さらに栗の甘露煮とみりんを加え一煮立ちさせたら、完成！
